Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Paëlla van zeevruchten

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Fileer de rode poon en pel 300 g scampi’s. ...
Ingrediënten: rode poon, scampi's (met pantsers, darmkanaal reeds verwijderd), olijfolie, wortel, selderstengels
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Paella

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verhit de olijfolie en bak de stukken kip mooi bruin aan. Kruid de kip met peper en zout. Haal de kip even uit ...
Ingrediënten: paellakruiden, kippenbouillon, ui, rode paprika, witte wijn
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Mijn Moorse varkenskoteletten

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Stamp het grootste deel van je oreganoblaadjes met een snufje zout en peper fijn met een vijzel. Hak de rozijnen ...
Ingrediënten: van 540 gr witte bonen, handjevol rozijnen, , dikke varkenskoteletten (ongeveer 350 gr elk), verse oregano of marjolein, zeezout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Pulled pork met appelcider

 Maak de rub. Rooster het koriander- en mosterdzaad in een droge koekenpan en kneus de zaadjes in een vijzel. ...
Ingrediënten: varkensschouder, whiskey, appelcider, appelsap, extra appelcider
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 6 personen

Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Gebruik aardappelen van dezelfde grootte. Gebruik aardappelen met een oude, dikke schil en was de aardappelen. ...
Ingrediënten: aardappelen met oude schil, zeezout, look, rode pikante pepers, witte wijnazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Zalm in een korstjasje

Ontschub de vis en verwijder de ingewanden (laat de kop eraan). Maak de binnenkant zorgvuldig schoon. ...
Ingrediënten: hele zalm van 900 à 1000 gr, eieren, bladerdeeg (bij de bakker te kopen), peper en zout,
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen

Hamburger met tomatensalsa

    Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de burgers 12 min. Keer halverwege. Neem ...
Ingrediënten: hamburgers (Black Angus), meergranenbroodjes, trostomaten, rode ui, tabasco
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Sloppy Joe's (Amerikaanse gehaktbroodjes)

Ann Vertriest

Bak het gehakt rul in 1 el olijfolie. Schep uit de pan en laat wat uitlekken. ...
Ingrediënten: rundsgehakt, olijfolie, ajuin fijngehakt, chilipeper fijngehakt, teentjes look fijngehakt
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen

Parelhoenborst met knoflookcrème

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Breek de knoflookteentjes met de platte kant van een groot mes. Pel ze en breng ze aan de kook met de room,het ...
Ingrediënten: knoflook, parelhoenborst op vel per persoon, volle room, water, wortelen, geschild en in stukken gesneden
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Nacho's hot 'n spicy

Plet en snij de look fijn. Ontpit een rode chilipeper en snij ook die fijn. ...
Ingrediënten: nacho's, gemengd gehakt, tomatenpassata, rode chilipepers, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen