Chocoladegebakjes
Ingrediënten: pure chocolade (70%), eieren, fijne tafelsuiker, citroensap, poedersuiker
Scampi in yoghurtsausje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: scampi, witte kool, frambozenazijn, water, PH visbouillon
Warme canapés met mozzarella
Ingrediënten: wit brood zonder korst, buffelmozzarella, ansjovisfilet op zout, tomaten, bladpeterselie
Ananastartaar met grenadinesausje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: een halve verse ananas, verse munt, grenadine, frambozenazijn, fijngehakte noten en pijnboompitten
Cocktail: Gin Atomic²
Ingrediënten: basilicum, gin (bv. Atomic Gin), vlierbloesemsiroop, citroensap, orange bitters
Open keuken met Sandra Bekkari: volledige aflevering van 4 april 2018
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: , , , ,
Gemarineerde zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: look, zonnebloemolie of olijfolie, sesamolie, zoete chilisaus, Noorse zalmfilet