Huisgemaakte lasagne
Ingrediënten: lasagneblaadjes, mozzerella, geraspte gruyèrekaas, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden, ui
Sandwich met meloen en parmaham
Ingrediënten: zoete meloen of 1/4 watermeloen, gedroogde veenbessen, geraspte kokos, Synergie brood (3 per persoon), tuinkers
Papillot met tongschar, pesto en pasta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tongschar (zonder vel en graten), prei, brocolli, cava, courgette
Groentenlasagne met paprika en courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Soep van rucola met geitenkaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tagliatelle scampi in roomsaus
Ingrediënten: tagliatelle, groentenbouillon, room, witte wijn , peterselie
Courgettemuffins
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: volkorenbloem, bakpoeder, kaneel, zout, melk
Ontbijtmuffins
Ingrediënten: havermout, banaan, eieren, sojamelk, bicarbonaat
Kalfscarpaccio met tonijnmayonaise (zonder eigeel)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfsgebraad van ongeveer 600gr, eiwit, gehakte peterselie, mosterd, gehakte sjalot