Griet in zoutkorst met stoofpotje van schorseneren en aardpeer
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: griet (1,5kg), grof zeezout, peper, olijfolie, schorseneren
Tonijn met aardpeer en koriander
Ingrediënten: verse tonijnfilet, zwarte sesamzaadjes, mishima yukari, olijfolie, aardperen
Tajine van kip met olijven en ingemaakte citroen
Ingrediënten: boerenkip van 1 1/2 kg, in stukken verdeeld, uien, koriander, bladpeterselie, sap van 1 citroen
Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: sjalotten (fijngesneden), paksoï (reepjes), filet pur, in reepjes, gember, rode chili
Sardines met couscous en hummus
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: verse sardines (gekuist), couscous, kikkererwten, paprika's, limoen
Steak met saké, prinsessenboontjes en algen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen
Tajine met kip en abrikoos
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room
Ingrediënten: rode bieten, olijfolie, gesnipperde ui, karwijzaad, groentebouillon