Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing
Ingrediënten: glutenvrije pasta (bijvoorbeeld spirelli of farfalle), broccoli, rode ui, gedroogde veenbessen (of rozijnen), zonnebloempitten
Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: spuitwater, limoenen, munt, aardappelen (loskokend), bloemkool
Chocolademousse met gekonfijte sinaasappelschil en munt
Ingrediënten: pure chocolade, zout, sinaasappels, suiker, eieren
Zeebaars in bakpapier met groenten en ansjovis
Ingrediënten: zeebaarsfilets, ansjovisfilets, kappertjes, knoflook, kerstomaatjes
Pannenkoekjes van pompoen met gebakken banaan en granaatappel
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rijstmeel, kastanjebloem, kokosbloesemsuiker, kaneelpoeder, speculaaskruiden
Glutenvrije chocoladetaart met steranijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: maïszetmeel, rijstmeel, guargom, soya boter, xanthaangom
Glutenvrije warme fondantpuddinkjes met frambozen
Ingrediënten: plantaardige olie, om in te vetten, diepvriesframbozen, half ontdooid, vanille-extract, eieren, losgeklopt, op kamertemperatuur, gecondenseerde melk
Glutenvrije feesthapjes (1)
Ingrediënten: eieren, room of melk, peper en zout, sprietjes bieslook, gesnipperd, kaviaar
Glutenvrije belchamelsaus met gestoofde prei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: prei, gemalen kaas, spek, boter, melk