Japans

Wij Japan zegt, zegt sushi. En toch geldt voor Japan net hetzelfde als voor zoveel andere exotische keukens: de ...

Veroorzaakt alcohol dan toch geen slaapproblemen?

In tegenstelling tot wat we vaak denken, veroorzaakt alcohol geen slaapproblemen. Dat ontdekten onderzoekers van ...

De Biersommelier- De T van Tripel

Ben Vinken

In de food pairing zijn de tripels ook heel dankbare gerechten. Serveer ze met gekruide visschotels, maar ook een ...

Milkshakes en smoothies

Nog wat fruit over? Op zoek naar een alternatief ontbijt? Zin om samen met de kinderen smoothies te maken? Alle ...

Ricotta met chocolade en rode vruchten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de fijngesneden aardbeien, frambozen en myrtilles in een glas of een kommetje. ...
Ingrediënten: chocolade, ricotta, room, frambozen, blauwe bessen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Lekkers uit onze Noordzee, deel 1: Mosselpraat

Edward Vanhoutte

De Zeeuwse mossel groeit op in de beschermde wateren van de Oosterschelde en de Waddenzee waar ze zich voeden met ...

Gezond het nieuwe jaar in met Sofie Dumont: de gezonde week!

Na de feestdagen is de portemonnee jammer genoeg heel wat lichter gaan wegen. Daarom let Sofie bij de start van ...

Wim Opbrouck te gast in De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Op maandag neem ik hem mee naar zijn jeugd die hij doorbracht in Bavikhove, een dorp dat hij met Gerrit, een typetje ...

Taart recepten

Geen feest zonder taart! Gelukkig zijn er het hele jaar door genoeg gelegenheden om een taart te bakken en ervan ...

Themaweek: Het ontbijt, de maaltijd van de koning

Stephanie Verwimp

Waarom is ontbijten nu zo belangrijk? Wanneer je niet ontbijt, krijg je meestal in de voormiddag trek en begin ...