Fried Chicken

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Doe 4 tenen look en 50g gember in de cutter. ...
Ingrediënten: gember, knoflook, sojasaus, mirin, sake
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Japans 4 personen

Papillot van rode poon van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: rode aardappelen, boterraapjes, olijfolie, peper en zout, rozemarijn
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Cheesy tomatenbrood

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd de aubergines in kwarten en leg op een bakplaat. ...
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Ode aan de tomaat

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd een kruisje in de onderkant van de tomaten. ...
Ingrediënten: kerstomaten, vaste trostomaten, tomaten in verschillende kleuren, coeur de boeuf tomaten, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Butternut à la carte

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Droog de peterselie 5min in de microgolfoven. ...
Ingrediënten: krulpeterselie, sneetje oud brood, look, butternut pompoen, sushi-azijn
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Frambozentaart

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 250g bloem met 125g boter. Kneed tot een deeg. ...
Ingrediënten: bloem, boter, eieren, koolzaadolie, gelatine
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Gebakken coquilles met beurre blanc van cava

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snipper een sjalot fijn, houd de uiteinden bij voor later. ...
Ingrediënten: sjalot, prosecco, edamameboontjes, lente-uien, culinaire room
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Kanelbullar

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 300ml volle melk met 1 zakje droge gist.  ...
Ingrediënten: volle melk, droge gist, bloem, rietsuiker, boter
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen