Délice noisette taart
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongezouten boter, ongeraffineerde suiker, eieren, zelfrijzende bloem, bakpoeder
Speenvarken, octopus, tomaat, polenta, gepekelde champignons
Ingrediënten: buikspek, octopus, tomaten, kleurzout, water
Fazant met witlof, rollade van fazant met savooikool
Ingrediënten: dwergappeltjes, notenolie, wildfond, veenbessensap, puree van eekhoorntjesbrood
Speculoos met glazuur
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, blonde cassonadesuiker (kinnekessuiker), donkere cassonadesuiker, speculooskruiden, bicarbonaat
Zwarte piets worteltaart
Ingrediënten: rozijnen, zeste van 1 sinaasappel, sap van 1/2 sinaasappel, bruine suiker, zonnebloemolie
Franse parelhoen opgevuld met waterkers
Ingrediënten: volledige Franse parelhoen, waterkers, crème van mierikswortel, citroen, gepelde Hollandse grijze garnalen
Moelleux van chocolade met frambozensorbet
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Chocolade-bananentaart
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: pure chocolade, zachte boter, bloemsuiker, eiwitten, bloem
Pompoencupcakes
Ingrediënten: bloem, soda (bicarbonaat), zout, kaneel, gember