Sint-Jakobsvrucht met worteldriekleur
Ingrediënten: Sint-Jakobsvruchten (zonder koraal), wortel, wortel, wortels, rood witloof of roodloof
Rode bietensoep
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: soepkip, ui, selder, tijm, laurierblaadje
Ganzenlever met uienconfituur
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode wijn, ganzenleverterrine, frambozenazijn, uien, suiker
Mosterdijs met Ganda Ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: graanmosterd, Ganda ham, kervel, grof zout, opgeklopte eieren
Aardperenzalfje met gestoomd eigeel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Bouillabaisse De Luxe van Sofie Dumont
Ingrediënten: peper, zout, ei, mosterd, arachideolie
Mosselen met Japanse dressing
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, jonge spinazieblaadjes, peper, zout
Tonijntartaar met rivierkreeftjes
Ingrediënten: bieslook, rivierkreeftjes, light mayonaise, peper, verse tonijn
Zo eenvoudig maak je tomatensoep met balletjes
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, prei, uien