Zo maak je de enige echte tartaarsaus!

Pieter Declercq

Snij de hardgekookte eitjes fijn. ...
Ingrediënten: hardgekookte eieren, mayonaise, kappertjes, augurk, dragon
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde gamba's met citroengras

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal het buitenste blad van het citroengras en hak het witte gedeelte zo fijn mogelijk, ook de look zo fijn mogelijk ...
Ingrediënten: citroengras, fijngehakt, gamba's, knoflook, fijngehakt, vissaus, olie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelen voor grote groep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Spoel ze goed met water. ...
Ingrediënten: water, zout, vastkokende aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten

Crique

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Roer de eieren los. Rasp de aardappelen en meng ze onmiddellijk met de eieren. Voeg peper, zout, de ui, de look ...
Ingrediënten: look, ui, eieren, aardappelen, fijngehakte bieslook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tapenade van artisjokken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de artisjokken in stukjes en 'cutter'; of maal ze fijn samen met de look, de olijfolie, het parmezaanpoeder ...
Ingrediënten: fijngehakte look , artisjokken op olie, olijfolie, parmezaanpoeder, kervel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Rosti met kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappelen heel fijn in julienne en was ze niet. Meng de Italian Mix, de blokjes Beaufortkaas en een ...
Ingrediënten: geklopte room, grote aardappelen, Beaufortkaas , PH Italian Mix, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Hartige cake

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaten op olie, artisjokken uit blik, bloem, half zakje bakpoeder, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Rog met kappertjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een antikleefpan tot ze schuimt. ...
Ingrediënten: kleine rogvleugels, echte boter, kappertjes, sap van een halve citroen, vers gehakt peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cous cous

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng het water samen met een scheut olijfolie aan de kook. Als het kookt, voeg de couscous toe, roer er even door ...
Ingrediënten: water, olijfolie, couscous, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gepekelde citroen

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Snij de citroen in acht stukjes, ontpit ze en snij ze fijne plakjes. Snij het vierde van de rode chilipeper in ...
Ingrediënten: gedroogde chilipeper, citroen, mosterdzaadjes, afgestreken th lepel koenjit, rode chilipeper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Indisch Saus 4 personen