Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Baskische kaastaart vs koekjestaart

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 210 °C. ...
Ingrediënten: roomkaas, mascarpone, suiker, vanillestokje, oranjebloesemwater
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Mokkataart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier ...
Ingrediënten: eieren, bloem, suiker, Sweet Mix Crispy Caramel van Sofie Dumont, eieren
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Clafoutis met gele nectarines, vanilleroomijs met krokante speculaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 185°C. ...
Ingrediënten: gele nectarines , speculaaskoekjes , eieren, dooiers, honing
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Zachte bosbessentaart

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de binnenkant van de bakvorm in.  ...
Ingrediënten: bosbessen, koekjes, gesmolten vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, rietsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Beter dan smoutebollen: chocolade pull apart churros

Pieter Declercq

Roer de eitjes onder de melk. ...
Ingrediënten: melk, kaneel, cacao, eieren, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Cocktail nr.9

Piotr Kuzmicki

Doe 1 cl citroensap, 1 cl limoensap en 2 cl vers sinaasappelsap in een mixingglas. Vervolgens 1,5 cl rietsuiker, ...
Ingrediënten: Ketel One Lemon Vodka, Limoncello, vers appelsiensap, citroensap, limoensap
Beginner Minder dan 15 minuten Cocktails

Aardbeien-cheesecaketruffels met chocolade

Pieter Declercq

Mix de aardbeien met de roomkaas en eventueel wat bloemsuiker. Doe in ijsblokvormpjes en vries in. ...
Ingrediënten: roomkaas, aardbeien, bloemsuiker, donkere chocolade, witte chocolade
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Kweeperengelei met zoetstof

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de peren met pel en pitjes in stukken. Zet ze net onder water en kook ze. Wanneer ze gaar zijn zet je het ...
Ingrediënten: zoetstof, pectine, citroen, kweepeer, gelatine
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Sachertaart met frambozen

Eric Lanlard - Glamour Puds

Om de siroop te maken, breng het water in een steelpan aan de kook. Voeg de suiker toe en roer tot hij opgelost ...
Ingrediënten: biscuits (20cm diamater), frambozen, frambozenbier, water, frambozenlikeur
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Flan caramel

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Snijd de vanillestok open en doe hem bij de room en de melk, verwarm ze samen tegen het kookpunt. Smelt de 380gr ...
Ingrediënten: vanille-essence, eieren, suiker, room, melk
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen