Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zandkoekjes van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de zaadjes uit het vanillestokje en vermeng met de bloemsuiker en boter. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, zachte boter, vanillestokje, eieren (eiwit), bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Ponchiki: Russische donuts

Meng azijn en het bakpoeder in een kom. Voeg alle ingrediënten toe en mix het geheel.   ...
Ingrediënten: bloem, volle kwark, eieren, suiker, bakpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Russisch Gebak 4 personen

Hartige flensjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de eieren in een kom en meng met een garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl je goed ...
Ingrediënten: spekblokjes, gesmolten boter, arachide-olie, gehakte peterselie, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen

Kleverige toffeepudding met zelfgemaakt vanilleroomijs

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak de 6 blikjes gouden stroop leeg en bewaar de stroop. ...
Ingrediënten: gehakte dadels (geweekt in thee), bakpoeder, fijne suiker, ongezouten boter, eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Dessert 4 personen

Bavarois van sinaasappel

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet het sap in een kookpot en zet op een vuur. Snij de zeste fijn (of rasp ze) en voeg toe. Doe hierbij 100 ...
Ingrediënten: sinaasappelsap, zesta van 1/2 sinaasappel, volle room, kristalsuiker, kristalsuiker
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Choco rijstpap

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Spoel de rijst. Giet de melk in een kookpot en breng aan de kook. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en roer ...
Ingrediënten: dessertrijst, suiker, halfvolle melk, vanillesuiker, melk- of donkere chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Italiaanse koekjes (biscotti)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem, suiker, eieren en amandelen in een kom. Hak de chocolade fijn en voeg toe. Schraap de vanillestok ...
Ingrediënten: bloem, kristalsuiker, eieren, volledige amandelen, pure chocolade
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Glutenvrije visschotel met rijstspaghetti

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijstnoedels beetgaar en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: rijstnoedels, sojaroom, geraspte kaas, gemengde schaal- en schelpdieren, droge witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Quenelle van mascarponemousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eigelen, water, 15 gr melk en suiker in een kookpot en zet op een laag vuur. Klop stevig met een garde in ...
Ingrediënten: eierdooiers, water, melk, kristalsuiker, mascarpone
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Croquembouche- soezentoren

De MeesterBakker

Soezenbeslag: Laat de boter smelten in water en breng aan de kook. Meng met een spatel de bloem eronder en roer ...
Ingrediënten: boter, melk, water, bloem, zout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen