Wortelpuree
Ingrediënten: wortelen, aardappelen (bintjes), zout en peper, nootmuskaat, volle room
Tomatenconfituur maken
Schelpjespasta uit de oven met ricotta
Appelchutney
Ingrediënten: limoenzeste, citroen (sap), zachtzure appels, walnoten, gele pitloze rozijnen
Wintersalade: postelein- spinazie- veldsalade- waterkers
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: postelein, jonge spinazieblaadjes, veldsla, waterkers, Oud Brugge
Stoverij van quorn
Tagliatelle met basilicumroom
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tagliatelle, olijven, halfdroge tomaten, room, pastabouillon
Comté op toast met chutney van speculoos
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: uien, boter, witloof, mandarijnen, pompoen