Stoverij van quorn

Ingrediƫnten

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Belgisch
Vegetarisch
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Smelt boter in een brede stoofpan. Kruid de quorn met peper en zout en bak aan in de pan. Snij de ajuin even groot als de quornblokjes en bak mee aan.

  2. Snij de wortel, prei en selder in blokjes en stoof mee aan. Bebloem alles, bak even mee aan en roer goed door. Blus met het bier en zet onder met water.

  3. Voeg tijm, laurier en groentebouillon toe. Doe de mosterd erbij en laat 10 min sudderen zonder deksel.

0

Nog geen stemmen

Stoverij van quorn

1. Stoof de groenten aan samen met de quorn
2. Gebruik blond bier ipv bruin bier
3. Voeg de mosterd toe zonder boterham