Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rauwe zalm met zure room en bieslook

Daphne Aers - Overkoken

Snij de zalm in mooie blokjes en wrijf in met olijfolie en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: rauwe zalm, zure room, bieslook, zwarte peper en zout, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Scandinavisch Hapje 4 personen

Guacamole met gegrild brood en gedroogde ham

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Guacamole: Pel de avocado’s en snijd ze in stukken. Plet de avocado’s. Pers de look en het limoensap en voeg ...
Ingrediënten: gehakte koriander, look, olijfolie, broodstaafjes, gedroogde ham
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de bleekselder goed en haal de stengels van elkaar. Trek de blaadjes eraf en hou deze bij om de wokschotel ...
Ingrediënten: bleekselder, vijfkruidenpoeder, rijst, appelen (bijv. boskoop), zeezout
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi

Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pitten en lepel het vruchtvlees eruit.  ...
Ingrediënten: avocado's, room, citroen (sap), Piment d'Espelette, gerookte zalm
Beginner Minder dan 15 minuten Japans Hapje 6 personen

Brochette van scampi en kerstomaten met champignons

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Leg de ongepelde scampi mooi gelijk onder elkaar op een snijplank (8 per persoon). Steek er een brochettestokje ...
Ingrediënten: ongepelde scampi (Black Tiger), kerstomaten, champignons, brochettestokjes, ui
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Salade van erwten, feta en munt

Bill Granger - Bill's Food

Blancheer de erwten 2 minuten in kokend water of tot ze net zacht en heldergroen zijn. Koel meteen af onder koud ...
Ingrediënten: grof gehakte pistachenoten, zwarte peper, zeezout, honing, rode wijnazijn
Beginner Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Watermeloen met feta en gefrituurde sprotjes

Claudia Allemeersch

Versnipper de rode ui en haal de pitjes uit de granaatappel. Meng deze met de in brunoise gesneden watermeloen ...
Ingrediënten: peper, bloem, sprotjes, blaadjes sla, rode wijn
Beginner Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Aardappel in de schil, godinnensalade en boontjes met spek

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Was de piepers, verwijder eventuele pitten, doorprik ze enkele keren met een mes, leg ze in een grote magnetronbestendige ...
Ingrediënten: aardappelen, verse rozemarijn, zure room, gerookt spek, tomaten
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Slakropjes met ansjovisboter en tonijnbrochette

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Hak de ansjovisjes grof, hak de kappertjes, de peterselie en de look en meng alles door elkaar. Voeg er zachte ...
Ingrediënten: ansjovisjes, kappertjes, gehakte peterselie, look, boter
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Asperges met garnalen en hollandaisesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. ...
Ingrediënten: Asperges, water, witte wijnazijn, eieren, eidooiers
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen