Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Everzwijnhaasje met kaas en spek

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de everzwijnfilets aan alle kanten mooi bruin (5 à 7 minuten aan elke kant) in een beetje boter. Schik de ...
Ingrediënten: breydelspek, raclettekaas, look, champignon, fijngehakte peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Couscous met lamsschenkel, saffraan en groenten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de lamsschenkel. Kruid met peper en zout. Doe een paar eetlepels olijfolie in de stoofpot. Warm op en ...
Ingrediënten: lamsschenkel, peper, zout, uien, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Vol-au-vent met parelhoen en bospaddestoelen

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

...
Ingrediënten: parelhoenen, wortelen, preiwitten, groene selder, grote uien
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 6 personen

Champignons met wijngaardslakjes en kruidenkaas

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Plet de geitenkaas tot je een smeuïge massa bekomt. Hak de look en voeg de helft van het teentje toe. Voeg de ...
Ingrediënten: broodkruim, parmezaanpoeder, gehakte look, gehakte peterselie, gehakte dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Flensjes met banaan en chocolade

Doe de bloem, de suiker, de vanillesuiker en de melk in een grote kom. Doe de eieren erbij en voeg de olie toe. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, vanillesuiker, volle melk, eieren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Erwtjes met pancetta en gegrilde sint-jacobsvruchten

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Kook de erwten gaar. Snijd de pancetta in kleine stukjes. Snipper de lente-uitjes fijn. ...
Ingrediënten: Parmezaanschilfers, sint-jakobsschelpen, munt, lente-uitjes (pijpajuitjes), pancetta
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Eendenborst met honing-gemberglazuur en couscous met geroosterde noten

Jeroen De Pauw - Club Camping

Doe de couscous in een grote mengkom, snipper er een sjalot bij en kruid met peper en zout. Bevochtig met de groentenbouillon ...
Ingrediënten: citroengras, gember, honing, eendenborsten, sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Broodpudding en marshmallows

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: melk, halfvolle melk, ongeraffineerde suiker, vanillesuiker, vanillesuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 8 personen

Kervelsoep met escargots en melkschuim

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de versneden ui, prei, look en aardappel aan in wat boter. Bevochtig met zuiver water en de PH groentenbouillon. Laat ...
Ingrediënten: water, maggi PH groentenbouillon, kervel, wijngaardslakken, zuiver water
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Linguini met chili en citroen

Los het bouillonblokje op in een grote pot met water en kook hierin de linguini volgens de instructies vermeld ...
Ingrediënten: Quorn stukjes, groentenbouillon, gedroogde linguini of spaghetti, olijfolie, citroen, het sap en de zeste
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen