Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

In bier geroosterde varkensschouder met pruimensaus

Verwarm de oven voor op 170°C.  ...
Ingrediënten: 1,5 - 2 kg varkensschouder , olijfolie, gedroogde wilde oregano, selderiezout, Engels mosterdpoeder
Beginner Meer dan 90 minuten Midden-Oosters Hoofdgerecht 6 personen

Eclair met ganache

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Deeg: Zet een kookpot met het water en de boter op een vuur. Wanneer het kookt doe je de bloem erbij. Roer dit ...
Ingrediënten: eieren, eierdooiers, suiker, bloem, melk
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Speculaasbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak de melk lauw en los de gist erin op. Meng de bloem in een kom met de suiker en het zout en maak een kuiltje. ...
Ingrediënten: arachideolie, ei, donkerbruine suiker, echte boter, parelsuiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Rundertajine

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Meng al je kruiden (zeezout, ras al hanout, komijn, kaneel, gember en zoete paprika) samen in een kleine kom. Doe ...
Ingrediënten: groentebouillon, kikkererwten, runderstoofvlees, olijfolie, ui, gepeld en fijngesneden
Beginner Meer dan 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Konijn met bruin bier

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een stoofpan op het vuur en smelt de boter. Kruid het konijn met peper en zout en laat 5 min. bakken aan elke ...
Ingrediënten: konijn, bruin bier (van 7,5 dl), uien, bloem, echte boter
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde T-bone met een ‘Jacket potato‘

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de marinade voor het vlees. Meng bruine suiker, ketchup, gerookte tabasco (of paprikapoeder), Worcestersaus, ...
Ingrediënten: ketchup, bruine suiker, gerookte tabasco, worcestersaus, arachideolie
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Slaatje appel-geitenkaas: revised

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

De crumble: maak boterkoekjes door 250 gram bloem te mengen met 125 gram boerenboter, 120 gram suiker, een snuif ...
Ingrediënten: boter, boerenboter, suiker, zout, verse, fijngehakte tijm en rozemarijn
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Chocoladebrood met witte chocolade

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom samen met het zout en meng even door. ...
Ingrediënten: suiker, witte chocolade, ei gemengd met , water, boter
Beginner Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Suikerbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de oven voor op 200 graden. Doe de bloem in een kom. Breng de melk op lichaamstemperatuur en breek er de gist ...
Ingrediënten: bloem, melk, gist, suiker, ei
Beginner Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Potjesvlees

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de groenten voor de bouillon grof. Doe ze samen met water in een grote kookpot. Leg de kip erin en laat 1,5 ...
Ingrediënten: kip, peper en zout, ajuin, wortel, selders
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen