Bladerdeeggebakje met uienconfituur en geitenkaas

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Voorgerecht

Bereiding

  1. Snijd rondjes uit het bladerdeeg, smeer in met het eigeel. Leg ze op de bakfolie en bak af in de oven gedurende 10 minuten op 180 graden.

  2. Snijd de vijg in 4 en de geitenkaas in blokjes

  3. Snijd de bladerdeeggebakjes open en smeer in met de uienconfituur. Verdeel er de vijgen en het geitenkaasmengsel op, overstrooi met de provençaalse kruiden en zet nog voor 4 minuten in de oven

  4. Versier ondertussen het bord, leg wat raketsla, giet er wat notenolie en wat balsamico over. Leg hier het gebakje bij. Overstrooi met wat kervel.

0
Nog geen stemmen