Hoofdgerecht | VTM Koken

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan

Kalkoenrollade met appeltjes, peren en gespoten patatjes

Sofies Feestmaand: Kalkoenrollade met appeltjes, peren en gespoten patatjes

Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten

Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten

Raclette met kruidenboter en venkel-peer salade

Raclette met kruidenboter en venkel-peersalade

Stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse

Stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse

Gebakken Sint-Jakobsvruchten , witloof en spruitjes, crumble van bloedworst

Gebakken Sint-Jakobsvruchten , witloof en spruitjes, crumble van bloedworst

Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen

Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen

Hachis parmentier van kabeljauw

Hachis parmentier van kabeljauw

Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree

Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree

Stoverij van ree met veenbessenconfituur

Stoverij van ree met veenbessenconfituur

Vol-au-vent van fazant

Vol-au-vent van fazant

Gratin van penne met lam, courgettes en twee kazen

Gratin van penne met lam, courgettes en twee kazen

Oostendse zeetong

Oostendse zeetong

Konijn met peterseliepesto

Konijn met peterseliepesto

Vol-au-vent met balletjes en frietjes

Vol-au-vent met balletjes en frietjes

Lamsschouder gevuld met pancetta, salie en gekonfijte sjalot

Lamsschouder gevuld met pancetta, salie en gekonfijte sjalot

Kippenburger met avocado en feta

Kippenburger met avocado en feta

Escalope limona piccata

Escalope limona piccata

Vegetarische pizza’s

Vegetarische pizza’s

Croque madame met een koolrabisalade

Croque madame met een koolrabisalade

stoofvlees met frieten

Stoofvlees met frieten

Varkenskoteletjes met picklesboter

Varkenskoteletjes met picklesboter

Côte à l'os met spekpuree, looksaus en kruidenkaasboter

Côte à l'os met spekpuree, looksaus en kruidenkaasboter

Ribbetjes in Oosterse marinade

Barbecuetip: ribbetjes in Oosterse marinade

Mosselen natuur

Mosselen natuur

Mosselen met lookboter en witte wijn

Köttbullar of Zweedse gehakballetjes met veenbessen

Köttbullar of Zweedse gehakballetjes

Asperges met sabayon van witbier en gefrituurde peterselie

Asperges met sabayon van witbier en gefrituurde peterselie

Tagliatelle met scampi in een pesto van asperges

Tagliatelle met scampi in een pesto van asperges

Op grootmoeders wijze met Bart De Pauw: Lasagne met kip, prei, spinazie en raapsteeltjes

Lasagne met kip, prei, spinazie en raapsteeltjes