gelatine

Recept in de kijker

Bloementaart

Loïc tovert een prachtige taart vol eetbare bloemen op tafel. Perfect voor moederdag, toch?

Lees hier het volledige recept!

Recepten

Trio van meloen

Trio van meloen

Handgepelde garnalen met olijfolie en peterselie en garnalensoepje

Handgepelde garnalen met olijfolie en peterselie en garnalensoepje

Groenteterrine

Panna cotta van yoghurt met frambozen

Panna cotta van yoghurt met frambozen

Tomaat en mozzarella

Tomaat en mozzarella

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

Terrine van kreeft

Terrine van kreeft

Tomaat garnaal met mozzarella espuma

Tomaat garnaal met mozzarella espuma

carpaccio van aardbei en sint-jacobsvruchten

carpaccio van aardbei en sint-jacobsvruchten

Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs

Millefeuille van bosaardbeien met tagada-roomijs

Croustillant van langoustine met limoenespuma

Croustillant van langoustine met limoenespuma

Gemarineerde watermeloen met heilbot, tamarindecurry en kokosschuim

Gemarineerde watermeloen met heilbot, tamarindecurry en kokosschuim

Ananas en pepermunt

Sorbet van bloedappelsien, munt en ananas

Vleeskroketten met Brugge kaas

Vleeskroketten met Brugge kaas

Kippenkroketten van Piet

Kippenkroketten van Piet

Taartje van platte kaas met vulling van framboos, limoen en munt

Taartje van platte kaas met vulling van framboos, limoen en munt

Pakketje van Gandaham gevuld met mousse van feta en geroosterde paprika

Pakketje van Gandaham gevuld met mousse van feta en geroosterde paprika

Groentenaspic

Crème russe

Marshmellow

Kweeperengelei met zoetstof

Kweeperengelei met zoetstof

Mousse van witte chocolade

Mousse van witte chocolade

Bavarois