Pilav rijstschotel met scampi

Ingrediënten

  • 250 g zilvervliesrijst (ongekookt)
  • 1 l water
  • ½ tl groentebouillon
  • 2 uien
  • 2 tenen look
  • olijfolie
  • 4 stengels groene selder
  • 3 stengels prei
  • 400 g tomatenblokjes (uit blik)
  • 100 ml witte wijn
  • 1 tl chilivlokken
  • 1 snuif kurkuma
  • peper
  • zout

Elke avond geeft Sandra je nieuwe inspiratie voor een lekker gerecht. Vandaag maakt ze een pilav rijstschotel met veel groenten en scampi. Smakelijk.

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Mediterraans

Bereiding

  1. Bekijk de video voor het stap-voor-stap recept.

  2. Veel kookplezier.

5

Average: 5 (1 stem)