Appel- en bessencrumble uit Het Lichaam van Coppens
Ingrediënten
-
3 jonagold appels
-
300 g bessen
-
1 el kaneel
-
3 el gesmolten honing
-
75 g amandelmeel
-
45 g havermoutvlokken
-
50 g amandelschilfers
-
4 el gesmolten kokosolie
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Snij de drie appels in stukken en voeg ze samen met de bessen in een ovenschaal.
Besprenkel met kaneel en de gesmolten honing.
Meng amandelmeel met de havermout, amandelschijfjes en kokosolie.
Verspreid deze topping op het fruit.
Bak voor 45 minuten in de oven.
Besprenkel met kaneel.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be