Ann Vertriest
Maïskolven op het vuur
Ingrediënten
-
100 gr boter
-
1 chilipoeder of texmexkruiden
-
zout
Bereiding
Week de maïskolven gedurende 30 minuten in water en droog goed af.
Smelt de boter maar laat niet pruttelen en roer er de chili- of texmexkruiden onder.
Trek de bladeren naar beneden (haal ze er niet af) en verwijder het hooi. Wrijf de kolf in met de boter.
Duw de bladeren terug naar boven en sluit goed. Heb je kolven zonder bladeren, verpak ze in aluminiumfolie.
Leg 30 minuten op de grill en draai regelmatig om. Bestrooi met zout en serveer meteen.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
