Recepten | VTM Koken

Gevulde appel met blauwe kaas, hazelnoottuile en chips van Ganda Ham

Recept

Gevulde appel met blauwe kaas, hazelnoottuile en chips van Ganda Ham

Inktvisringen met tartaarsaus van Sofie Dumont

Recept

Inktvisringen met tartaarsaus van Sofie Dumont

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar

Recept

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar

Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem

Recept

Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem

Lamskroontje met lookpuree en flageolet

Recept

Lamskoteletjes met lookpuree en flageolet

Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer

Recept

Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer

Kroketjes van ossentong met witloofsalade

Recept

Kroketjes van ossentong met witloofsalade

Bananenbrood met chocolade

Recept

Bananenbrood met chocolade

Bastilla met geitenkaas en pruimen

Recept

Bastilla met geitenkaas en pruimen

Erwtensoep met avocado en zure room

Recept

Erwtensoep met avocado en zure room

Kalfszwezerik met pastinaakpuree en rumsausje

Recept

Kalfszwezerik met spinazie, pastinaakpuree en rumsausje

Gevulde pannenkoeken met kippengehakt

Recept

Gevulde pannenkoeken met kippengehakt

Marokkaanse lamsragout

Recept

Marokkaanse schapenragout met couscous

Dorade met een stoofpotje van groentjes

Recept

Dorade met een stoofpotje van groentjes

Hapjes: Zakouski met Maredsous Geitenkaas en Hummus

Recept

Hapje met Maredsous, geitenkaas en hummus

Melanzane alla Parmigiana

Recept

Melanzane alla Parmigiana

Orloffgebraad met kroketjes en archiducsaus

Recept

Orloffgebraad met kroketjes en archiducsaus

Tournedos met groene pepersaus, kroketjes en witloofsalade

Recept

Tournedos met pepersaus, kroketjes en witloofsalade

Boekweitpannenkoek met serrano, appel en stroop

Recept

Boekweitpannenkoek met serrano, appel en stroop

Gyoza met dipsaus

Recept

Gyoza met dipsaus

Witte en zwarte pens met rozemarijn rösti en taartje van appel en perzik

Recept

Witte en zwarte pens met rozemarijn rösti en taartje van appel en perzik

Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje

Recept

Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje

Thaise hotpot met scampi, noedels en kip

Recept

Thaise hotpot met scampi, noedels en kip

Gegrilde botervis, bulgur en vinaigrette met ansjovis en kappertjes

Recept

Gegrilde botervis, bulgur en vinaigrette met ansjovis en kappertjes

Kalfstournedos met gevulde gele courgette

Recept

Kalfstournedos met gevulde gele courgette

Kalkoenlapje met shiitake, volkoren pasta en een lichte dragon-roomsaus

Recept

Kalkoenlapje met shiitake, volkoren pasta en een lichte dragon-roomsaus

Gebakken sardines met patatas bravas

Recept

Gebakken sardines met patatas bravas

Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus

Recept

Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus

Pasta all'amatriciana

Recept

Pasta all'amatriciana

Penne all'arrabiata

Recept

Penne all'arrabiata