Fajitas
Ingrediënten
-
1 rode paprika
-
1 teentje look
-
guacamole
-
kippenborst
-
peper
-
1 ajuin
-
4 tortilla's
-
zout
-
lookkruiden
Bereiding
Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes.
Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is.
Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken.
Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. Leg de tortilla op een bord en besmeer met zure room. Leg hierop een paar blaadjes ijsbergsla, vervolgens de kip met groentjes en de guacomole.
Vouw de tortilla dicht en serveer.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
