Sabayon met peren

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de peer. Het midden van de peer moet je niet gebruiken. Het vel mag eraan blijven. Snijd in blokjes. Doe ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , eieren, peer, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Gevulde aardappel

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook de aardappels in water met zout. Dit mag al een dag op voorhand. Neem bintjes want die zijn bloemig. Hoe dikker ...
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), room, geraspte kaas, sjalot, verse bieslook (gehakt)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Gevulde kipfilet met spinazie en ricotta

Albert Verdeyen - Start to Cook

Maak een diepe horizontale snede in elke kipfilet zonder de filets helemaal door te snijden en doe ze vervolgens ...
Ingrediënten: kipfilets, ricotta, spinazie, zout, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tortilla met groene asperges

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen en de asperges op dezelfde grootte. Dat is belangrijk omdat alle groenten tegelijk gaar moeten ...
Ingrediënten: geschilde aardappelen (charlotte), groene asperges, basilicum, eieren, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Kreeft in looksaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Meng 1 eetlepel margarine met de bloem en de hersenen. Voeg de gehakte look en de kruiden toe, zodat je een soort ...
Ingrediënten: babykreeften, fama, look, peterselie, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde paprika met rijst

Albert Verdeyen - Start to Cook

Hak de koriander fijn en snijd de ui en champignons in kleine stukjes. Verwijder de steeltjes van de champignons, ...
Ingrediënten: gele paprika's, koriander, champignons, ui, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 2 personen

Heerlijk Valentijnsmenu: klaar in minder dan 2 uur.

Pieter Declercq

Maar wat moet je koken? Wat kun je klaarmaken in amper 1 tot 2 uur? Geen nood, we helpen je graag. Wij hebben ...

Troostvoedsel is goed voor onze gezondheid

Dat blijkt uit een onderzoek van de Amerikaanse Universiteit van Buffalo. De studie toont aan dat naast tv-series ...

Nieuw: Zesta kook-a-zine

Claudia Allemeersch

Je kan het bewaren tussen de kookboeken en uit de kast halen als je een dinertje voor vrienden geeft, familie uitnodigt ...

De Keuken van Sofie met de laatste vervanger: Gert De Mangeleer

Gert De Mangeleer - Sofie in de keuken van

Als achtste en tevens laatste gastchef presenteert hij een week lang zijn kookkunsten in haar keuken. Naast het ...