Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Aubergines met Arabische pesto

Fatima Marzouki

Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog ...
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Gare pompoen met bacon

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Snijd de pompoen in kubussen van ongeveer 2 cm. De schil mag eraan blijven ...
Ingrediënten: pompoen, bacon, , ,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Dessert met speculaas

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Leg aluminiumfolie in een cakevorm. Zo kun je het dessert er nadien gemakkelijker uithalen. ...
Ingrediënten: speculaas, boter, Philadelphia natuur, suiker, gelatine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Wortelcake met ganache van witte chocolade

Mijn Pop-uprestaurant!

Meng de zachte boter met de suiker en voeg dan een voor een de eieren toe. ...
Ingrediënten: zachte boter , gezeefde bloem, suiker, eieren , eidooier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Chocoladecake met karamelsaus

Mijn Pop-uprestaurant!

Verwarm de oven voor op 180 °C. Smeer 2 grote ronde bakvormen in met boter en poeder af met bloem. ...
Ingrediënten: bloem, kristalsuiker, bakpoeder, zout, ongezoet cacaopoeder
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Rumcake met ananassaus

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Hak de rozijnen en dadels klein. Giet er de rum over, dek af en laat een nacht marineren. Giet daarna door een ...
Ingrediënten: bloem + extra, bakpoeder, vanillesuiker, volle melk, op kamertemperatuur, eieren, op kamertemperatuur
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 10 personen

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Mijn Restaurant!

Pure chocolademousse: De room tot ¾ opkloppen. 600 gr pure chocolade smelten au bain-marie en op lichaamstemperatuur ...
Ingrediënten: pure chocolade, room, Hagelandse koffielikeur, witte chocolade, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 12 personen

Bevroren sinaasappel

Snijd het hoedje van de sinaasappel. Hol de sinaasappel uit met behulp van een mes en een kleine lepel. Behoud ...
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 2 personen

Rauwe zalm met roze pompelmoes

Pascale Naessens - De Perfecte Keuken

Halveer de pompelmoes en snijd een klein plakje van de onderkant af zodat de pompelmoes mooi rechtop blijft staan. ...
Ingrediënten: zeezout, peper, roze pompelmoezen, rauwe zalm, zalmeitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen