Quinoa met gebakken groentjes en oesterzwammen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Risotto met ham en pompoen
Ingrediënten: pompoen, witte raap, champignons, ongekookte bruine risottorijst (per persoon), gerookte ham
Zalm met prei en krieltjes in de oven
Ingrediënten: verse zalm, prei, voorgekookte krielaardappelen , vetstof, sojasaus
Orzo met geroosterde tomaatjes en feta
Ingrediënten: orzo (Griekse pasta), groene (baby)asperges, kerstomaatjes, olijfolie, lente-uitjes
Kalfskotelet met tomatenseldersaus en ovenfrietjes
Ingrediënten: kalfskotelet, aardappelen, selder, tomaat, ui
Volkorenpasta met zalm en broccoli
Ingrediënten: zalmfilet, ongekookte volkoren pasta, broccoli, magere kaas, zachte of vloeibare vetstof
Salade van venkel en sinaasappel
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: venkel, sinaasappelen, verse kruiden uit de tuin, appel, boerenbrood
Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil
Ingrediënten: kalkoenlapje, rauwe bladspinazie , wortelen , kerstomaatjes, kruidenkaas (max. 10% vet)
Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat
Ingrediënten: melk, room, glucose, dextrose, zout
Gegrilde steak met champignonsaus en broccolipuree
Ingrediënten: steak (per persoon), broccoli, champignons, aardappelen, tuinkruiden naar keuze (bieslook, basilicum, ...)