Zalmburgers met wasabimayonaise
Ingrediënten: zalmfilets zonder graten en vel (zo'n 600 gr), kafir limoenblaadjes (of zeste van 1 biolimoen), mosterd, geraspte gember (optioneel), lente-uitjes, fijngehakt
Perzikmeringue
Ingrediënten: perziken (of uit blik op eigen sap), frambozen, appelsap, eiwitten, suiker
Avocado met kaassaus
Ingrediënten: rijpe avocado's, gehakte noten naar smaak, Parmaham of plakjes veggieboterhamworst, wat volkorenbloem, witte wijn
Zeetong in papillot
Albert Verdeyen - Start to Cook
Pico de gallo
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: sjalot, look, koriander, olijfolie, stevige tomaten
Havermoutpap met rozijnen
Ingrediënten: droog gewogen havervlokken (kan je vervangen door BRINTA), halfvolle of magere melk, zoetstof, rozijnen, kaneel
Vanillepudding
Ingrediënten: halfvolle melk, vanillebloem, zoetstof, eventueel cacaopoeder,