Valse pappardelle met traag gesmoorde prei en krokante pangrattato van eekhoorntjesbrood
Ingrediënten: zeezout, witte wijn , tijm (gebruik de blaadjes), knoflookteentjes (fijngesneden), eekhoorntjesbrood
Gebakken kwartel met toast champignon en stiltonjus
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: gehakte peterselie, boter, rozemarijn, look, toasten
Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: Gandaham, ui, knolselder, lookteentje, witbier
Pasta met curry en zeevruchten
Ingrediënten: tomaten, appel, kervel, zeevruchten mengeling, selderstengels
Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gebakken varkenskroontje met lichte roomsaus, oesterzwammen en gevulde aardappel
Ingrediënten: varkenskroontje (ongeveer 600 gram), olijfolie, boter, vet spek, knoflook
Gegrilde lamskeftakebabs met pistachenoten en een pikante slawrap
Ingrediënten: citroen, sumak (eventueel te vervangen door de fijngeraspte schil van 1 citroen), komijnpoeder, chilipoeder, verse tijmblaadjes
Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus
Ingrediënten: mager kalfsvlees (van de rug), rookspek, versgemalen peper en grof zout, mozarella (1 bol, ongeveer 150 gram), grote tomaten