Keuken

Maaltijd

Moeilijkheid

Duur

Programma

Madeleintjes met abrikozen en vin santo

Verwarm de oven voor op 180 °C. Smelt de boter en laat afkoelen tot op kamertemperatuur. ...
Ingrediënten: boter, eieren, suiker, bloem, bakpoeder
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Gebak 8 personen

Tricolore falafelballetjes met homemade ketchup en samoeraisaus

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Spoel 300 g kikkererwten en laat ze een nacht weken in water. ...
Ingrediënten: gedroogde kikkererwten, knoflook, sjalotten, citroen, maïszetmeel
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen

Notenbrood met chutney en paté

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 500g bloem met een snufje zout, suiker en gist. ...
Ingrediënten: rozijnen, bloem, droge gist, ongeraffineerde rietsuiker, eieren
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen

Aardappelsalade met munt en citroenmelisse

Boen de aardappelen schoon onder koud stromend water. ...
Ingrediënten: krieltjes / rode aardappelen, munt, citroenmelisse, pistacheolie, olijfolie
Beginner Meer dan 90 minuten Salade 8 personen

Pastrami, gerookt en gepekeld rundsvlees

Verwarm het water in een pot met het zout en de suiker tot dit volledig is opgelost. Zet het vuur uit en voeg er ...
Ingrediënten: water, zout, suiker, zwarte peper, fijngemalen, laurierblaadjes
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Groentenloempia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de velletjes rijstdeeg tussen vochtige handdoeken tot ze week zijn (ongeveer 10 minuten). ...
Ingrediënten: rijstdeeg, look, wortel, courgette, prei
Beginner Meer dan 90 minuten Japans 4 personen

Duizendgatenpannenkoeken

Fatima Marzouki

Mix het griesmeel met de gist, de griessuiker, het zout, het bakpoeder en het water met een staafmixer. (Probeer ...
Ingrediënten: kommen griesmeel (semolina), medium korrel, droge gist, griessuiker, zout, bakpoeder
Beginner Meer dan 90 minuten Marokkaans 4 personen

Heerlijk broodje "banh mi" van de Vietnamese foodtruck Banh mi

VTM Koken At The Festivals

Leg de baguette een aantal minuten in de over zodat deze lekker krokant wordt. (soms wordt dit broodje ...
Ingrediënten: varkensschouder, suiker, zout, 5-kruidenmengeling, zwarte peper
Beginner Meer dan 90 minuten Aziatisch 4 personen

Chocoladebroodjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Begin met het basisdeeg; neem één kilo bloem, en meng er de gist, melk, suiker en zout onder. Voeg er ook 100 ...
Ingrediënten: bloem, verse gist, melk, suiker, zout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen