Kropsla met tuinkruiden, ei, hamblokjes en mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kropsla met tuinkruiden, gekookte eieren, mosterd, water, witte wijnazijn
Gazpacho met grijze garnalen en geitenkaas
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Witloofsoep met mosterd en ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: grote aardappel, preiwit, ajuin, witloofstronken, appel
Courgettevelouté met munt en feta
Ingrediënten: courgettes, bintjesaardappelen, feta, munt, peper en zout
Makreel met tomaat, bieslook en avocado
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: jonge sla, barbecuespek (dunne plakjes), pijnboompitten, zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia), olie
Witte bonensalade met gerookte haring en tomatenvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zoete rolmopsen, witte bonen, fijngehakte basilicum, ketchup, PH Groentebouillon
Slaatje met prosciutto en meloen
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: bosje basilicum, citroen, prosciutto, cantaloupe meloen, balsamicoazijn