Chinese dumplings en cocktail 'saketini'
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkensgehakt, Chinese kool, lente-ui, korainder (vers), sojasaus
Shiitakesoep met kokos, koriander en paling
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete ui, shiitake (paddenstoelen), boter, knoflook, peper
Koreaanse bibimbap met gehakt, spiegelei en spinazie
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zilvervliesrijst (ongekookt), gehakt (gemengd), paprikapoeder, currypoeder, korianderpoeder
Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, volle yoghurt (evt. plantaardig), zout, lookpoeder, garam masala
Noedels met kipreepjes, paksoi en shiitake in zwarte bonensaus
Ingrediënten: eiernoedels, look, rode chilipeper, kipfilet, paksoi
Aziatische kip met honing, rijst en broccoli
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kipfilet, karnemelk, (spelt)bloem, peper, zout
Stoofpot van schapenschouder met olijven, oregano en Griekse pasta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van