Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Parfait van yoghurt met ananas, peer en zadenkoekje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Plaats vier ringen op bakmatje of in een doos. ...
Ingrediënten: yoghurt, eieren, peren, ananas, pompoenpitten
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gerookte kalkoen met gegrilde romanesco, radijzen en notensla

Sonja Kimpen

Snijd de roosjes van de romanesco en snijd ze in hele fijne plakjes.  Zet een grillpan op het vuur met wat ...
Ingrediënten: synergie-brood, kalkoenfilets, notensla, radijzen, romanesco
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Cupcake met wortel en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Orzo met geroosterde tomaatjes en feta

Doe de kerstomaatjes in een ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie en zet ze 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde ...
Ingrediënten: orzo (Griekse pasta), groene (baby)asperges, kerstomaatjes, olijfolie, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Zomertaart met vijg en nectarine

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: rijpe nectarines, rijpe vijgen, mix van amandelen, hazelnoten en brazilnoten, kant-en-klaar kruimeldeeg, bloemetjes van venkel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Gebak 6 personen

Panna cotta met rood fruit en citroenverbena

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de room samen met de suiker, het sap van de citroen, een beetje citroenverbena en voeg er de agar agar aan ...
Ingrediënten: frambozen, citroenverbena, citroen, suiker, agar agar
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Slaatje van spinazie met sinaasappelvinaigrette en garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de mosterd in een kom samen met de azijn, doe hierbij het sap van een sinaasappel en werk op met olijfolie. ...
Ingrediënten: spinazie, garnalen, sinaasappelsap, mosterd, wittewijnazijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kruidensalade met yofuvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voeg het ei, de confituur, de azijn, het water, de olijfolie en Yofu samen en mix het geheel. ...
Ingrediënten: olijfolie, water, ei, frambozenconfituur, borage
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Lichte brownies

Let's Get Fit!

Verwarm de oven voor op 150°C. ...
Ingrediënten: courgette, zwarte chocolade, ongesuikerde bittere cacao, kristalsuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 10 personen

Griesmeelpudding met bessensaus

Let's Get Fit!

Laat de gelatine in een beetje koud water weken. ...
Ingrediënten: griesmeel, gelatine, vanille-extract, halfvolle melk, zoetstof
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 6 personen