Eenvoudig en lekker: asperges op Vlaamse wijze
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Asperges, eieren, room, water, citroensap
Tomaat en mozzarella op de grill
Ingrediënten: Gandaham, mozzarellabolletjes, raketsla, PH Pomodorikruiden, olijfolie
Rodekool met appel, rozijnen en pijnboompitten
Ingrediënten: rozijnen, rodekool (ca. 1 kg), olijfolie, goudrenetten (geschild, zonder klokhuis en in stukjes van ruim 1cm), knoflook (geschild en fijngewreven of -gehakt)
Trio van roerei met zalm, Ganda Ham en foreleitjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, gerookte zalm, Ganda ham, olijfolie, viseitjes
Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bladpeterselie, paprika's, brood (boerenbrood, ciabatta), buffelmozzarella, olijfolie
Flapjes met kaas en ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Fajita's met kip en mozzarella
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tortillabladeren, ijsbergsla, kippenborsten, barbecuekruiden, Italiaanse kruiden
Wrap met kip en sla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sla, maistortilla's, kippenborsten, roomkaas, kersttomaten
Super stokbrood met pepersteak, rucola en halfgedroogde tomaten
Ingrediënten: stokbroden (of ander lekker brood), entrecote, zwarte peper, zout, mayonaise