Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lekker Iers: Shortbread met zalm en dille

Verwarm de oven voor op 150°C. Neem een bakplaat van ± 23 x 33 cm en boter die in. Voeg ondertussen de boter ...
Ingrediënten: boter (Kerrygold), kristalsuiker, bloem (gezeefd), volkorenbloem (gezeefd), suiker (om te bestuiven)
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Gerecht voor viervoeters: gezonde dog cookies

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het koekjesdeeg: Meng de havermout met het lijnzaad en de volkorenbloem met de eieren, water en olie ...
Ingrediënten: havermout, lijnzaad, volkorenbloem, ei, eidooier
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Toast met geprakte erwt en burrata en toast met paprika en ansjovis

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Blaker twee rode puntpaprika’s zwart op een vuur. ...
Ingrediënten: rode puntpaprika's, edamame bonen, hazelnootolie, diepvrieserwten, sjalot
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Quiche met prei en spek

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 180°. ...
Ingrediënten: melk, room, spek, aardappelen, prei
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Oude Noord-Hollandse Gouda met tomaat en tapenade van olijven en ajuin

Pascale Naessens

Ontvel de tomaten, snijd ze in kwarten en haal de pitten eruit. Doe dit over een zeef zodat je het vocht kunt opvangen. ...
Ingrediënten: rozemarijn, xeresazijn, witte ajuin, kappertjes, look
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hapje 4 personen

Aperitiefhapjes: paling, oester en tijgergarnaal

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het soepje van aardpeer. Schil en snij de ajuin grof. Stoof aan in wat Alpro Bakken en Braden. Schil ...
Ingrediënten: aardperen, pastinaak, ui, peper, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Scones met gegrilde appel en gerookte paling

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de appeltjes: schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Meng de appelschijfjes met agave ...
Ingrediënten: glutenvrije bloem, volkoren rijstbloem, amandelpoeder, bakpoeder, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 4 personen

Stokbrood met geroosterde paprika en burrata

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Leg de volledige paprika’s op een rooster bovenop een bakplaat. ...
Ingrediënten: paprika's, peper, zout, azijn bv. Xeres azijn, olijfolie Extra vierge
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Worstenbroodjes, notenbrood en mosselsoepje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Voor het notenbrood: Hak de noten grof. Doe alle ingrediënten in een kom: havermout, olie, noten, ...
Ingrediënten: havermout, verse gist, bloem, volkorenbloem, melk (lauw)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Amuses à la Bram: asperges, wonton en gebakken langoustine

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Asperges  Mix de rucola samen met de druivenpitolie in een blender en laat het geheel goed doormixen. Laat ...
Ingrediënten: rucola, druivenpitolie, peper en zout, sushi-azijn, citroensap
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Hapje 4 personen