Bastilla met geitenkaas en pruimen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Zomertip: heerlijke sangria met gin en cava
Ingrediënten: gin, triple sec, cava of andere droge schuimwijn, sinaasappelsap, aardbeien
Grilled lemonade: cocktail van pompelmoes en chili
Ingrediënten: pompelmoezen, munt, suiker, water, chilipepers of jalapeno
Heerlijk aperitieven: notenballetjes met geitenkaas en chilidipsaus
Ingrediënten: noten (bv. amandel, pistache, hazelnoot, ...), gemalen kaas (bv. Emmentaler), rode ui, peper, zout
Kaas en ham toasters met een zachtgekookt eitje: luxe ontbijt!
Ingrediënten: brood, hesp, cheddar kaas, peper, zout
Hapje: krokante driehoekjes van brickdeeg, walnoot en geitenkaas
Ingrediënten: appel, brickdeeg, geitenkaas, walnoten, peper
Zomerse sangria met witte wijn en aardbei
Ingrediënten: witte wijn, aardbeienlikeur, sinaasappels, limoenen, Sprite of een andere citroen-/limoenlimonade
Pompoensoep met tomaat en kikkererwten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
De Feestkeuken van Sofie: Butternutsoepje met tartufata en hazelnoten
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: vruchtvlees van butternutpompoen, wortelen, zoete ui, geroosterde hazelnoten, zure room
Geroosterde pompelmoes met granola, limoen en yoghurt
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: pompelmoezen, pistachenoten (ongezouten), granola, honing, limoen