Groene omelet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse spinazie, eieren, eiwitten, room, verse kruiden (peterselie, koriander, bieslook, etc)
Dürum zelf maken
Ingrediënten: dürum bloem (harde tarwe), zout, water, plantaardige olie
Hartig tomatentaartje
Ingrediënten: vellen kant-en-klaar bladerdeeg, pesto, (kers)tomaten, verse tijm en rozemarijn, sjalot in fijne ringetjes
Omelet met stoemp
Vegetarische loempia
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, water, azijn, arachideolie, brickdeeg
Thaïse salade
Ingrediënten: Quorn stukjes, Green Thai pasta, plantaardige olie, groene bonen, in stukjes gesneden, witte kool, fijngesneden
Snelle wrap
Ingrediënten: Quorn stukjes of roerbakreepjes, plantaardige olie, champignons, gesneden, zachte tortilla wraps, uienchutney
Groentensmoothie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: , komkommer, dragon-suikerwater, yoghurt, granny smith appel
Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade
Ingrediënten: veenbessensap, watermeloen, rode besjes, frambozen, citroen