Spaanse minitortilla's van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: , tomaat, oranje paprika, sjalot, look
Gin Fizz
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Frietjes van geroosterde knolgroenten met sliertjes L'Etivaz
Ingrediënten: knolselder, in staafjes, rode uien, in partjes, wortelen, in staafjes, zoete aardappelen, in staafjes, pastinaken, in staafjes
Geglaceerde nougat
Ingrediënten: slagroom, gekonfijt fruit of enkel gekonfijte kersen, eiwitten, Brésilienne nootjes, geroosterde amandelschilfers
Angel's Share
Ingrediënten: Noix au cognac (notenlikeur), Porto Kopke, Julliard Cognac Napoléon, Green Chartreuse (kruidenlikeur met hoog alcoholpercentage)
Mispelkroketten
Ingrediënten: puree van hoogrijpe mispels, speculoos, aardappelpuree, gelatine, amandelpoeder of paneermeel
Tortilla met groene asperges
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: geschilde aardappelen (charlotte), groene asperges, basilicum, eieren, ui
Gebraiseerd witloof
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Yoghurtdrank met mango (mango lassi)
Ingrediënten: rijpe mango, grof gehakt, yoghurt, water, ijsklontjes, suiker