Tortillamuffins met crumble van spek
Ingrediënten: eieren, peper, zout, feta, erwten
Sangria zonder alcohol
Ingrediënten: druivensap, sinaasappelsap, citroensap, limoensap, fruit naar keuze (bv. appel, watermeloen, necatrine)
Crumble met appel en peer, coulis van frambozen en custard van citroen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mokka panna cotta en Irish coffee sabayon
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Scones met gegrilde appel en gerookte paling
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: glutenvrije bloem, volkoren rijstbloem, amandelpoeder, bakpoeder, zout
Eton mess met matchameringue en rood fruit van Sofie Dumont
Ingrediënten: eiwit, zout, fijne suiker, bloemsuiker, matchapoeder
Glutenvrije crumble met frambozen en rabarber
Ingrediënten: rabarberstengels geschild en fijngesneden , diepvriesframbozen of aardbeien , esdoornsiroop , sap van 1 mandarijntje of limoen , vanillesuiker