Pickles zelf maken
Ketchup
Ingrediënten: tomaten, uien, knoflook, grof zeezout, korianderzaadjes
Pittige paprikaconfituur van An Steyvers
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: rode paprika's, rode chilipeper, suiker, ciderazijn, Herkenrode abdijkaas
Vers Talent: Ans verse tomatensaus
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: tomaten (San Marzano), look, ajuinen, chilipeper (optioneel), korst van Parmezaanse kaas
Gemberlimonade
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Kweeperenpasta
Ingrediënten: kweeperen (1 1/4 kg), suiker, , ,
Zelf zuurkool maken
Ingrediënten: witte kolen, zout, jeneverbessen, kruidnagels,
Paardenbloemgelei met cava
Ingrediënten: potjes (230ml), gele paardenbloempjes zonder stengel, sinaasappels (sap), citroensap, cava
Quenelles van vis
Ingrediënten: groentenbouillon, ei, nootmuskaat, zout, peper