Bloemkoolsoep met tofu
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ceviche
Ingrediënten: sap van 2 limoenen, stevige witte vis, bvb zeeduivel, rode chilipeper, ontpit en in reepjes, rode ui, in dunne schijfjes, kerstomaatjes, gehalveerd
Glutenvrije spinaziesoep
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: boter, verse spinazie, zout, peper, knolselder
Glutenvrije feesthapjes (2)
Ingrediënten: stronk witloof, mayonaise, ketchup, whisky, gepelde grijze garnalen
Misosoep
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: wortelen, look, gember (in plakjes), champignon, miso
Glutenvrije lentedip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: look, kurkuma, water, Taco's van maïs, lactosevrije kaas
Glutenvrije kaaskletskoppen met Ganda Ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemalen kaas, Ganda ham, maïszetmeel, room, eiwitten
Oosters slaatje met halloumi
Ingrediënten: peer, geschild en in blokjes, halloumi, veldsla, granaatappel, gedroogde dadels, ontpit en in stukjes