Witloofsoep met appel, garnalen en ei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witloof, ui, aardappel, wit van prei, appel
Tompoes van gerookte vis en komkommer
Ingrediënten: zeezout, peper, zalm of foreleitjes, verse dille, mierikswortel
Appel-en peren amandeltaart met stevia
Mokkataartjes met amandelen en crème au beurre
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: oploskoffie (mokka), eidooiers, eieren, boter (op kamertemperatuur), water
Krokantje van mozzarella met tomaat en raketsla
Ingrediënten: frambozenazijn, rozemarijn, arachideolie, ontpitte olijven, eigeel
Seldersoep met appel, scampi en tomatenblokjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: groentenbouillon, scampi, selder, tomaten, appel
Soepje van wild met bospaddenstoelen en truffelschuim
Malse lamskoteletjes met kruidige couscous en pitabrood
Ingrediënten: lamscarré van 500 gr (waar je 8 koteletjes kan uitsnijden), nootmuskaat, paprikapoeder, komijn, verse tijm
Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing
Ingrediënten: glutenvrije pasta (bijvoorbeeld spirelli of farfalle), broccoli, rode ui, gedroogde veenbessen (of rozijnen), zonnebloempitten