Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Aardpeersoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardperen, de ajuin en aardappel en snij in blokjes. ...
Ingrediënten: aardperen, ui, aardappel, diepvrieserwten, water
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Comté op toast met chutney van speculoos

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de uien in blokjes. Laat een klontje boter smelten in een pot en laat de uien hierin glazig worden. Snij ...
Ingrediënten: uien, boter, witloof, mandarijnen, pompoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Zalmkoekjes met mierikswortel

Schil de aardappels en snijd ze in blokjes van 5 cm. Doe ze in een steelpan met gezouten water (de aardappels moeten ...
Ingrediënten: kruimige aardappels, versgemalen peper en zout, mierikswortel, zuivelvrije margarine, bladpeterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Aspergepuree met hamrillette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze fijn. Stoof ze aan in wat Alpro soya Bakken en Braden Light tot ze glazig zijn. Zet ...
Ingrediënten: gekookte ham, asperges, olijfolie, Parmezaanse schilfers, opgeklopte room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Hopscheuten met mousselinesaus

Gert De Mangeleer - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Laat een flesje Hopus tot de helft reduceren. ...
Ingrediënten: hopscheuten, Hopus, eierdooiers, geklaarde boter, citroen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 1 personen

De Kleine Chefs: regenboog-wortelsoep met balletjes

Jordy Geuens

Pel de ui. Was de prei. Schil de aardappel. Snij de ui, prei en aardappel grof. ...
Ingrediënten: wortelen van dezelfde kleur (geel, oranje of paars), ui, aardappel, wit van prei, bouillon (groente of kip)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Scampibrochette met yoghurtsausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: witte kool, frambozenazijn, water, frambozenconfituur, vanillestokje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Heerlijke pompoensoep met korianderolie

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de ui, de gember en de pompoen in stukken, doe er 1 teentje look bij en ook de chili in stukjes. Stoof aan ...
Ingrediënten: koriander, pompoen, ui, gember (2cm), chilipeper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Zalmbuideltje met tartaar van zeebaars

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de zeebaarstartaar: Neem een mengkom. Snij de zeebaars in fijne blokjes en kruid met peper en fleur de sel. ...
Ingrediënten: gerookte zalm (eventueel handgesneden bij de visboer), zeebaarsfilet (zonder vel en zonder graat), peper, fleur de sel, citroengras
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Garnaalkroketten van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de garnalen. ...
Ingrediënten: melk, kreeftenbisque, room, gemalen gruyère, eieren
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten