Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gemarineerde scampi op een stokje

Pascale Naessens

Pel de scampi en verwijder het darmkanaal (langs de rugzijde), leg ze in een schaal en giet er een goede scheut ...
Ingrediënten: scampi, citroen, knoflook, chilipeper van de molen, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Hapje met rauwe ham, noten, paddenstoelen en bladpeterselie

Pascale Naessens

Hak de hazelnoten grof in een mixer en snijd de bladpeterselie fijn. Zet opzij. ...
Ingrediënten: rauwe ham, hazelnoten, bruine champignons, sjalotjes, xeresazijn (of balsamicoazijn)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 2 personen

Rauwe zalm met zalmeitjes en tomaten

Pascale Naessens

Snijd de tomaten in kwarten. Wrijf elk stuk met het vruchtvlees naar beneden door een metalen zeef, zodat je in ...
Ingrediënten: zalmfilet, zalmeitjes, tomaten, bieslook, sap van 1/4 citroen
Beginner Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Minipizza's van courgette en tomaat

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje aan de hand van de stap-voor-stapvideo. ...
Ingrediënten: verse basilicum, tomatenblokjes (blik), knoflook, amandelmeel, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Hapje met pittige langoustine van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: langoustines, olijfolie, look, piment d'Esplette, peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Dipsaus: guacamole

Snij de rijpe avocado's in twee. Haal de pit uit. Lepel het vruchtvlees in een kommetje. ...
Ingrediënten: avocado's, chilipeper, rode ui, koriander, limoen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Zelf chips maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, plantaardige olie, zout, lookkruiden,
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Mozzarellakroketjes met pikante tomatensaus

Pieter Declercq

Snij de mozzarella in balkjes. Dep droog. ...
Ingrediënten: mozzarella cuisine, panko, ei, peper, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Hasselback krieltjes met lekkere dilledipsaus

Pieter Declercq

Leg de krieltjes tussen twee spatels, latten of eetstokjes. Snij ze in, maar snij ze niet helemaal door. ...
Ingrediënten: fleur de sel, rozemarijn, krieltjes, olijfolie, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Tortillamuffins met crumble van spek

Pieter Declercq

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg het spek op een bakplaat en bak krokant in de warme oven. Snij het spek daarna ...
Ingrediënten: eieren, peper, zout, feta, erwten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans 4 personen