Champignontaartje met geitenkaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bladerdeeg (10 x 10 cm), champignons, geitenkaas, knoflook, zure room
Gebakken kip met harissa in pitabroodje
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pitabroodjes, kip, harissa, room, ijsbergsla
Rundsfilet in kruidensoepje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, rundsbouillon, stukken filet pur, verse tuinkruiden (kervel, dragon, dille en basilicum), champignons
Oosters slaatje met halloumi
Ingrediënten: peer, geschild en in blokjes, halloumi, veldsla, granaatappel, gedroogde dadels, ontpit en in stukjes
Hapje: Belgische vlagjes met Maredsous kaas
Ingrediënten: zwarte-olijventapenade, tomatentapenade, crackers of lange toastjes, Maredsous® Traditie,
Kipsalade met witloof
Ingrediënten: limoen, kipfilet (gekookt), witloof, ui, in zeer fijne plakjes, gepelde ongezouten pindanoten
Aspergesoldaatjes met een zachtgekookt eitje
Ingrediënten: groene asperges (dunne), panko, paprikapoeder, eiwit, bloem
Gekruide pompoenzaadjes
Ingrediënten: cayennepeper, gerookte zoete paprika, paprikapoeder, Olijfolie (Extra Vierge), pompoenzaadjes
Aspergesoep
Ingrediënten: ui, wit van prei, groentenbouillon, kookvocht (of water), boter