Lekkere worteltjes

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Leg de wortels in de steelpan. Giet kokend water in de pan tot de wortels juist helemaal ondergedompeld zijn. Voeg ...
Ingrediënten: kleine worteltjes, verse tijm, verse laurierbladeren, kristalsuiker, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pico de Gallo

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd 1 tros tomaten in brunoise. ...
Ingrediënten: tomaten, rode uien, koriander, limoen, peper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans 4 personen

Wentelteefjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij dikke sneden van het brood. Scheid het eiwit van het eigeel. Eigeel in een kommetje doen, daar ook de melk ...
Ingrediënten: eieren, suiker, melk, boter, oud brood
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Kersttip: appeltjes uit de oven met bruine suiker

Pieter Declercq

Was de appelen. Haal het klokhuis uit de appel met een appelboor. ...
Ingrediënten: appeltjes (niet al te groot), bruine suiker, boter, ,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Steak tartaar met frietjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. ...
Ingrediënten: gehakte rundsteak, mayonaise, mosterd, eigeel, ketchup
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Karnemelkpap

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een steelpan op het laagste vuur. Giet de karnemelk in de steelpan met de suiker en de rijst. ...
Ingrediënten: bruine suiker, witte rijst, bloem, suiker, karnemelk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Eigentijdse wentelteefjes

Claudia Allemeersch

Klop het ei los met de vanillesuiker, en de (eventueel lauwe) melk. ...
Ingrediënten: oudbakken wit brood, eieren, melk, kaneel, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Mispelkroketten

Piet Huysentruyt

Meng de mispelpuree, de speculoos en de aardappelpuree goed tot een fijne puree. ...
Ingrediënten: puree van hoogrijpe mispels, speculoos, aardappelpuree, gelatine, amandelpoeder of paneermeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische hamburger

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de hamburgers in plantaardige boter. ...
Ingrediënten: vegetarische hamburgers, plantaardige boter, tomaten, sla, curry
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Gebraiseerd witloof

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een lage pot op een middelmatig vuur. Leg de bodem van de pot vol met witloof. Laat 4 min aanbakken ...
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen