Haloumi, tomaat en courgettes op de grill
Ingrediënten: halloumi van 250 gr, courgette, olijfolie, peper en zout, tomaten
Vegetarische pasta met courgette en tomaat
Bruschetta met erwtenpuree, mozzarella en pecorino
Polenta met look en kruiden
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse kruiden naar keuze, polenta, water, boter, zout
Vegetarische pasta met spinazie en boontjes
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: penne, sjalot, spinazie, look, amandelschilfers
Zeebaars in bakpapier met groenten en ansjovis
Ingrediënten: zeebaarsfilets, ansjovisfilets, kappertjes, knoflook, kerstomaatjes
Rabarberconfituur met rozemarijn en sinaasappel
Ingrediënten: citroen (sap), sinaasappel (zeste), geleisuiker, fijngehakte rozemarijn, rabarber
Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda
Ingrediënten: walnoten, zwarte peper, kurkuma, look, groene peper
Ciabatta met tomaat en feta
Ingrediënten: Quorn stukjes, olijfolie, kerstomaten, champignons, in 4 gesneden, knoflook, fijngehakt
Pasta met cantharellen en pesto van salie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken