Vogelnestje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het gehakt in een kom en voeg er de 2 eieren bij. Stevig kruiden met peper en zout. ...
Ingrediënten: water, eigelen, paneermeel, PH Lookkruiden, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Spinaziesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd alle groenten (prei, ui en aardappel) fijn en stoof ze aan gedurende 4 minuutjes in een beetje vetstof. Giet ...
Ingrediënten: room, wit van prei, kleine ui, boter, groentenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Lichte asperges à la Flamande

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar met een TL maggi PH groentenboullion. ...
Ingrediënten: asperges, gekookte eieren, gehakte peterselie, margarine, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht

Uiensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de uien in fijne ringen. Smelt boter goudbruin in de pan en doe er de uien bij. Laat de uien karameliseren ...
Ingrediënten: Piet Huysentruyt Italian Mix, zout, peper, kippenbouillon, kaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Scampi in de look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de scampi en kruid ze. Bak de scampi's mooi bruin in de olie met een klontje boter erbij. Hak de look en voeg ...
Ingrediënten: look, scampi, arachideolie, boter, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Misosoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten zo fijn mogelijk want de misosoep is snel klaar en anders zijn de groenten te krokant. ...
Ingrediënten: wortelen, look, gember (in plakjes), champignon, miso
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Open tortellini van komkommer met krab

Frank Fol

Snij met behulp van een dunschiller of mandoline fijne reepjes van de komkommer. ...
Ingrediënten: komkommer, in fijne stukjes gesneden, krab, Griekse yoghurt, witte selder, in heel fijne stukjes gesneden + selderblaadjes, geraspte schilletjes van een halve citroen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Vegetarisch bladerdeegpannenkoekje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: bladerdeeg, tofu, zongedroogde tomaten, look, mozzarella
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Patatje met kaviaar

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappel in de schil, maar laat niet te hard koken. Haal het binnenste van de aardappel eruit, meng dit ...
Ingrediënten: kookvaste aardappelen, kaviaar (of lompeitjes), zure room, waterkers, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Gegrilde wortelpeterselie met ardeense ham

Frank Fol

Schil de peterseliewortel en snij in twee in de lengte. Verdeel elke helft en 4 gelijke stukken. Wrijf in met arachideolie ...
Ingrediënten: peterseliewortels, gerookte ardeense ham, arachideolie, peper van de molen, gerookte ardeense ham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen