Ontbijttoast met pompelmoes en zaden
Ingrediënten: rozijnen- of zuurdesembrood, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, sinaasappelmarmelade (of confituur), pompelmoes, gemengde zaden bv pompoenpitten, zonnebloempitten, etc.
Panna cotta van witte chocolade en sinaasappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: room, witte chocolade, gelatine, sinaasappels, speculaas
Gegrilde ananas met marsepein, amandelricotta en een sausje van babelutten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ananas, babelutten, appelcider, boter, appel
Aardbeien in de wok met groene peper en gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Zoet taartje met geitenkaas en vijgen
Papillot van zalm met wilde rijst en groenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zalmfilet, wilde rijst, water, courgette, wortels
Bruschetta met tomaat en basilicum op de barbecue
Ingrediënten: stokbrood, look, sjalot (of ui), kerstomaatjes, basilicum